Adana ve çevresinde daha önceleri çok yaygın ve gelişmiş olan el sanatları, teknolojinin hızlı gelişmesi, makineleşmenin insan gücünün yerini alması, ve fabrikasyon ürünlerin seri üretimi nedeniyle eski önemini kaybetmeye başlamıştır. Daha önce yörede yapılan el sanatlarından birçoğu, ürünlerin talep görmemesi, yetiştirilecek çırak ve kalfa bulunamadığından ya yok olmuş ya da kaybolmaya yüz tutmuştur.
Adana’da az da olsa yaşatılmaya çalışılan el sanatlarını şöyle sıralayabiliriz; kalaycılık, bıçakçılık, demircilik, ahşaptan obje ve küçük araç-gereç yapımı, su kabağından süs eşyası ve kurna yapımı, tespih yapımı, dokumacılık, geleneksel Türk işi, oya örücülüğü, ahşap oymacılığı, semercilik ve tenekeciliktir.
Adana merkezde bulunan Büyük Saat civarında özellikle Kazancılar Çarşısında satış yeri olarak da kullanılan atölyelerde bu el sanatlarının bir kısmına rastlamak mümkündür.
Adana’ya Özgü Hediyelikler
Adana’da hediyelik eşyaları bulabileceğiniz en önemli yer Tarihi Kazancılar Çarşısı’dır. İsmini geçmişte bakırcı ve kazancılara ev sahipliği yapmış olmasından alan bu çarşı, İstanbul’daki Kapalı Çarşı ile benzerlik göstermektedir. Ayrıca Ramazanoğlu Çarşısı, Büyük Saat ve Yağ Camii etrafındaki tarihi çarşılardaki dükkânlarda ve Küçüksaat ile Atatürk Caddesi civarındaki kuyumcularda, Amerikan Pazarı ve Kilis Çarşısında hediyelik eşyaları bulmak mümkündür.
Kilimler yüzyıllardır Adana’nın Kozan, Saimbeyli, Karaisalı, Pozantı, Aladağ ve Tufanbeyli ilçelerinde dokunarak yaşatılmaya devam etmektedir.
Bunun yanında Adana’nın kendine özgü yayla kültüründe biçimlenen bakır işlemeciliği, tahta kaşıklar, göçebe bir yaşam geleneği ile örülen yün çoraplar, heybeler, kıl çul ve savanlar satın alınabilecek hediyeliklerdir.
Ayrıca altın ve gümüş takılar, çeyiz sandıkları ve Feke’nin meşhur Tapan bıçakları da kıymetli hediyelik eşyalar arasındadır.