Adana Kebap
Türk Patent Enstitüsü tarafından tescil edilerek koruma altına alınan Adana Kebabı’nın sırlarından en öne...

Ciğer Kebabı
Adana’da kahvaltı başta olmak üzere tüm öğünlerde ciğer tüketilmektedir.

Lahmacun
Adana lahmacunu diğer şehirlerdeki lahmacunlardan farklıdır. Tam orta boy ve yuvarlaktır.

Şalgam
Acılı ve acısız pek çok çeşidiyle Adana Kebabı ile bütünleşen bir içecektir.
Sıkma
Adanalı olmayanların gözlemeye benzettikleri bir yiyecek olsa da aslında gözlemeden tamamen farklı bir hamur işi yiyecektir.
Şırdan
Koyunun midesinin pirinç ile doldurularak pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.