كما هو الحال في العديد من ولايات الأناضول ، بدأت الحرف اليدوية في أضنة وضواحيها تفقد أهميتها السابقة بسبب التطور السريع ، والتقدم التكنولوجي ، واستبدال قوة الإنسان بالآلات ، والإنتاج الضخم للمنتجات المصنعة. وبسبب عدم وجود طلب على العديد من منتجات الحرف اليدوية في المنطقة ، وعدمتواجد متدربين ومدربين على صنع هذه الحرف فإن معظمها إما أن انقرض أو اختفي.
ويمكننا تعداد الحرف اليدوية القليلة التي تعمل على الانتعاش كما يلي :
التعليب ، صنع السكاكين ، الحدادة ، الأشياء والأدوات الصغيرة المصنوعة يدوياً ، مواد الزينة المائية وصنع الأحواض ، صنع المسبحات ، النسيج ، العمل التركي التقليدي ، نسيج الحياكة ، نقش الخشب ، السروج والدباغة.
من الممكن العثور على بعض هذه الحرف اليدوية في ورش العمل المستخدمة في محيط الساعة الكبيرة في وسط أضنة ، وخاصة في سوق كازانجيلر(سوق الأواني).
هدايا تذكارية خاصة بأضنة
أهم مكان يمكنكم إيجاد هدايا تذكارية فيه في أضنة هو سوق كازانجيلر التاريخي (سوق الأواني). وقد حاز على اسمه من استضافته للنحاسين وصانعي الأواني ، كما أنه مشابه لذاك الذي في إسطنبول السوق المغلق (كابالي تشارشي) ، ِ ومن الممكن أيضاً العثور على هدايا تذكارية في الدكاكين في الأسواق التاريخية حول بازار رمضان أوغلو ، والساعة الكبيرة ، وجامع ياغ ، وعند الصياغين حول الساعة الصغيرة و وساعة أتاتورك ، وفي السوق الأمريكي وسوق كيليس.