س كباب أضنة
هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بمطبخ أضنة. ويعتبر أهم أسرار كباب أضنة المسجلة و المحمية من قبل معهد البراءات التركي الطعمة اللذيذة الخارقة للحم. بمجرد إزالة الأعصاب من اللحم ، يجب أن يتم تريحه و من ثم فرمه بالسيخ. نحن نوصي بشدة أن يتذوق كل من يحط رحاله بأضنة كباب أضنة الذي يتحول إلى وليمة بصرية مع السلطة والمقبلات التي تقدم جانبه.